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时时彩真人线上娱乐|最正宗的寿司速成法,不仅做法简单而且非常地道!

作者:匿名 时间:2020-01-09 11:48:35

时时彩真人线上娱乐|最正宗的寿司速成法,不仅做法简单而且非常地道!

时时彩真人线上娱乐,寿司的准备

优质大米:制作寿司最好的大米是越光米,大米和糯米各半

寿司海苔:寿司海苔通常要与寿司帘的尺寸相仿,色泽墨绿而油亮,质地紧密而扎实,中间不能带有透光的空洞,口感香脆并带有一定的韧性

寿司醋:寿司醋一般醋,白糖,盐的比例:5:2:1

日式芥末:取一汤匙芥末粉放入碗中,调入2汤匙纯净水,调好在芥末捏成小窝头状,放入冰箱中冷藏备用

菜料:可以放青瓜、日式腌萝卜、蟹棒、金枪鱼、三文鱼、鸡蛋切片、胡萝卜、泡菜等

寿司的包法

1、取一张海苔,均匀的在表面铺上米

2、在铺好的米上撒鱼籽

3、盖上一层保鲜膜,将海苔翻倒过来,再铺上一层海苔、生菜叶、沿图示箭头方向挤上沙拉酱

4、沿图示箭头方向,用竹帘把寿司卷成条状

5、找个锋利的刀,拉锯式快速将寿司切断

6、成品完成!

简单寿司

材料:米粉,鸡蛋,火腿肠,黄瓜片

1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌

2、鸡蛋打散,烙成薄蛋皮

3、胡萝卜剁茸,黄瓜、火腿、鸡蛋饼切条

4、寿司帘铺海苔,铺米饭,撒胡萝卜茸

5、所有辅料放完后,卷起

6、卷起即可食用

鱼子酱寿司

材料:米饭,海苔,鱼子酱

1、空碗加盐、白糖、白醋,比例1:5:7,搅拌

2、调好的寿司醋和米饭搅拌

3、米饭用保鲜膜包好,用手捏团

4、用海苔把饭团围住,接缝粘牢

5、把鱼子酱放在饭团上

三文鱼寿司

材料:米饭,三文鱼,海苔

1、米饭加寿司醋拌匀

2、三文鱼剖片,将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好

3、竹帘铺薄膜,放海苔,米饭在海苔上平铺

4、翻转放在竹帘上,放黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉,顺一遍卷起

5、三文鱼片平铺在饭卷上,刀切段

海鲜寿司

材料:米饭,虾,海苔,金枪鱼

1、金枪鱼肉放碗中,加蛋黄酱搅细

2、锅中防水,煮虾,米饭加白醋,混合,取适量在手掌

3、放蛋黄酱金枪鱼肉糜,团成球,取片海苔,包裹

4、虾去壳,切开,平铺在盘中

5、取一只虾放在做好的海苔饭团上

花样寿司

材料:米饭,鸡蛋,黄瓜

1、寿司醋拌米饭,蛋皮切方,普米饭,放蟹肉棒,切胡萝卜黄瓜,卷起

2、铺半张海苔,米饭整个铺满海苔,铺一层保鲜膜

3、手提保鲜膜和海苔倒过来,海苔在上面,卷起

4、把蟹籽或西兰花碎铺在盘子里,放上卷好的外卷滚一圈

5、做好的寿司,有外卷、内卷和蛋卷,切块食用

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